안녕하세요. 산들약초 입니다.
함초가루는 그 자체로 짠 맛이 있는 부분이라 소금보다 덜 짜게 드시기 위해서는 함초가루만으로 간을 보시는 것도 괜잖고요.
짠 맛이 약하다고 느끼시면 소금과 같이 사용하셔도 괜잖습니다.
그럼, 안내 드린 내용으로 도움이 되셨기를 바랄께요.
감사합니다.
---------- Original Message ----------
함초가루를 함초소금을 만들어서 사용하는게좋나요? 음식에 넣을때
즙으로 만들어서 말려야되나요? 아니면 그냥 함초가루를 넣어도되나요?
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