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제목 청국장환은 노란콩을 이용한 건가요?
작성자 산들약초 (ip:58.233.26.183)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2013-03-29 15:03:13
  • 추천 추천하기
  • 조회수 624

안녕하세요. 산들약초 입니다.

 

알고 계신대로 청국장환은 노란 메주콩으로 청국장을 만든 것을 환으로 제조를 한 것입니다.

원료는 노란 메주콩이니 참고하시면 좋으실 것 같고요

혹시라도 검은콩으로 만든 환을 찾으시는 것이라면 검은콩청국장환 제품이 따로 있으니 참고하시면 좋으실 것 같습니다.

 

참고로 검은콩청국장환의 검은콩은 서목태(약콩, 쥐눈이콩) 입니다.

 

그럼, 도움이 되셨기를 바랄께요.

 

감사합니다.


---------- Original Message ----------

일반 노란콩 메주로 만든 청국장인지 문의 드립니다

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