산들약초입니다.
약초나 약재를 물에 담궈뒀다가 끓이기도 하고 그냥 끓이기도 합니다.
꼭 담궈뒀다고 끓여야 하는건 아니지만 담궈뒀다 끓이면 더 좋다는 얘기가 있습니다.
약초는 물에 2~3번정 씻어주시는게 좋습니다.
이물질이나 먼지를 제거한 후 끓여드시는게 좋습니다.
안씻었다고 버려야 하는것은 아닙니다. 다음부터 씻어서 끓여드세요.^^
[ Original Message ]
TV에서 본게 있어서 어성초, 자소엽, 녹차입을 차가운 물에 1시간 놔두고, 또 1시간을 약한 불에 올려 놓는건데
제가 깜빡하고 약초들 씻지도 않고 바로 물에 담궈서 했는데 괜찮나요?
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